[営業時間] | ||||||||||||||||||||||
こってり白 \700 白チャーシュー \900 紅丸家の看板[こってり白]。濃厚でまろやかなトンコツを、細麺がスープをまとって口の中へ。卵白麺は喉越しがよく替え玉も余裕。 | ||||||||||||||||||||||
こってり赤 \700 赤チャーシュー \900 一味を中心にブレンドした<赤ぱっぱ>を振掛けた[こってり赤]。見た目ほど辛くはなく、クセになる味。新感覚刺激的ら〜めん。 | ||||||||||||||||||||||
あっさり \700 あっさりチャーシュー \900 とんこつ+魚介タレを鶏がらスープで割った風味豊かな[あっさり]。とんこつの中に出汁のきいた懐かしさを感じるら〜めん。 | ||||||||||||||||||||||
あげねぎ \700 あげねぎチャーシュー \900 あっさりをベースに、こんがり揚げた九条ネギがのった[あげねぎ]。風味豊かなスープに香ばしさがプラスされ、より味わい深い一品に。 | ||||||||||||||||||||||
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串・ら〜めん 紅丸家 店長 大木 亮二 |